TACHO:
TACHO:Tacho para doce de leite/requeijão fabricado totalmente em aço inox, o mesmo possui o formato cilíndrico vertical com tampa, encamisado para aquecimento a vapor ou aquecimento a gás e óleo térmico, possui: sistema basculante para retirada do doce; tampa bi-partida do tipo cônica, com escotilha para visualização do doce durante a fabricação; moto redutor de velocidade trifásico-monofásica, com graxa sintética, para acionamento do mexedor; mexedor inox de fácil remoção por meio de sistema de engate rápido; estrutura de sustentação em aço inox, devidamente vigada e reforçada para uma maior vida útil; conexões de vapor (manômetro, válvula de alivio, purgador).
Capacidades:
50 x 25 litros
100 x 50 litros
200 x 100 litros
300 x 150 litros
400 x 200 litros
500 x 250 litros
600 x 300 litros
1.000 x 500 litros
